La cuisine des gourmands
Auteur : Erik NÉVERY
Façonnage : broché
Nombre de pages : 128
Format : 12,5 x 19
Isbn : 978-2-87901-502-6
Prix : 5.50€
Présentation
Qui n’a pas salivé devant une croustade aux champignons, des escalopes de saumon à l’oseille, du rouget en papillote, un petit salé aux lentilles, un osso bucco, une tarte au citron ou un crumble aux fruits rouges ? La cuisine des gourmands vous propose 85 recettes choisies parmi les meilleures de la cuisine traditionnelle française et étrangère. Pour Érik Névery, sensible à la « cuisine du cœur », chaque plat est un cadeau, l’essentiel étant de partager une passion et une sensibilité, sources de bonne humeur et de plaisir.
Les livres du même auteur
Biographie
Erik NÉVERY
Erik NÉVERY, diplômé de l'Ecole Hôtelière, a su dépasser un enseignement traditionnel pour faire de sa cuisine un haut lieu de convivialité et de rencontre. Ses plats sont une fête, un prétexte à se retrouver entre amis ou en famille, à l'affût d'un bon moment, toujours orienté vers le partage.
Ce livre est une transmission de ce savoir-faire, de ce savoir-être.