Le carnet de cuisine de l'île de Ré
Auteur : Hélène COURCELLE
Façonnage : broché
Nombre de pages : 96
Format : 21 x 22
Isbn : 978-2-87901-673-3
Prix : 15.00€
Présentation
L'île de Ré dégage une atmosphère unique.
Grâce à ses couleurs, du sable blanc au ciel pastel, en passant par l'émeraude de la mer et les camaïeux de roses des fleurs sauvages. Grâce aussi à sa lumière incomparable et au charme de ses anciennes et authentiques maisons de pêcheurs. Et surtout grâce au style de vie qu'on y mène, au grand air, proche de la nature et de ses trésors gastronomiques.
Le carnet de cuisine de l'île de Ré vous invite à partager cet esprit de Ré et à le rapporter avec vous à travers des recettes simples, rapides et diététiques concoctées à base de produits de terroir.
Un album rempli d'idées culinaires originales, à s'offrir en souvenir de votre séjour dans ce lieu enchanteur.
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Biographie
Hélène COURCELLE
Hélène Courcelle, journaliste de presse et de télévision et auteur, est originaire des brumes de la baie de Somme. Elle a rejoint les bords de l'océan Atlantique en 1985 pour ne plus en repartir. Pour elle, chaque identité régionale est une nouvelle façon de manger, et emprunte ses repères aux traditions locales. C'est dans cet esprit qu'elle signe aujourd'hui Le carnet de cuisine de l'île de Ré.