Sur les chemins de l’agroécologie
Façonnage : Broché à rabats | Auteur(s) : Delphine Garcia, Zoé Rollin, Francis Macary
Rencontres avec des femmes et des hommes qui la pratiquent au quotidien.
Pourquoi et comment mettre en œuvre une agriculture respectueuse de la santé des écosystèmes, de la biodiversité, des animaux et des humains ?
L’agroécologie est une approche qui répond aux défis de l’agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des écosystèmes et justice sociale.
Cet ouvrage propose une immersion au coeur de la transition, à travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France. Les auteurs sont partis à la rencontre d’agriculteurs, de formateurs et de responsables associatifs qui pratiquent l’agroécologie et racontent ici leurs expériences, leurs réussites ou leurs difficultés.
Des témoignages précieux à l’heure où la transition vers une agriculture durable est nécessaire pour répondre aux défis du changement climatique.
19,90 € Acheter
Fiche technique
- Format 18 x 24 cm
- Façonnage Broché à rabats
- Pagination 160 pages
- ISBN 978-2-8177-1303-8
- Collection Éditions Sud Ouest
Biographie(s)
-
Delphine Garcia croque avec ses aquarelles les femmes et les hommes rencontrés dans leur quotidien. Découvrez son travail sur instagram @delphinegarciaillustration ou sur www.delphinegarcia.com…
-
Zoé Rollin est sociologue, spécialiste des questions d’éducation à la santé au travail. Maîtresse de conférences (Université Paris Cité, CERLIS), elle est également chercheuse accueillie à l’INRAE Nouvelle-Aquitaine (équipe ETTIS). Ses recherches actuelles se concentrent sur le rapport à la santé des jeunes publics en…
-
Francis Macary est ingénieur agronome, docteur en sciences de l’environnement, expert international en agroenvironnement. Chercheur à l’INRAE Nouvelle-Aquitaine Bordeaux (Unité de recherche ETTIS), il contribue à l’évaluation des performances agroenvironnementales et socioéconomiques de systèmes de production agricole, et modélise des scénarios de transition des systèmes agricoles…
Inscrivez-vous à notre newsletter