Suzanne BOIREAU-TARTARAT est journaliste de formation et auteur (Visiter Périgueux aux éditions Sud Ouest, Chemins de table en Périgord aux éditions La Lauze, Aquitaine chez Hachette tourisme, La France de Suzanne aux éditions Déclics) . Elle se passionne pour l’histoire et l’actualité du Périgord, et s’interesse particulièrement aux savoir-faire liés à la gastronomie. Elle a notamment pris part à l’aventure du Salon International du Livre Gourmand de Périgueux.



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