100dwiches

Façonnage : Broché | Auteur(s) : Mr M

Froids, chauds, salés ou sucrés, sandwiches, burgers, bagels, wraps, toasts, pitas, nans et bien d’autres ! à découvrir d’urgence parmi 100 recettes originale !

Mr M est directeur artistique, graphiste et illustrateur indépendant à la Croix-Rousse, quartier lyonnais dans lequel il vit et travaille depuis plus de 20 ans.

Le gène de la gastronomie lui a été transmis par des grandsparents restaurateurs-traiteurs et des parents fins gourmets.

Il a ainsi très tôt acquis les bases de ses connaissances culinaires et un appétit insatiable pour les cuisines du monde, les saveurs et les épices.

Cet ouvrage allie ses compétences professionnelles, sa passion pour la cuisine et quelques références choisies qui esquissent les contours de sa personnalité.

• 42 sandwiches froids.

• 28 sandwiches chauds.

• 16 sandwi’ iza, le croisement ultime entre un sandwich et une pizza !

• 6 sandwiches végétariens.

• 8 sandwiches sucrés.

« L bible du sandwich lover, vraiment super ! » (Clrk Kent, Dily Plnet)

« Toute la toile en prle, un must hve incontournble ! » (Peter Prker, Dily Bule)

« Un vri joker pour vos en-cs ! » (Bruce Wyne, Gotham Gzee)

13,00 € Acheter

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Fiche technique

  • Format 15 x 21 cm
  • Façonnage Broché
  • Pagination 128
  • ISBN 978-2-8177-0782-2
  • Collection Éditions Sud Ouest

Biographie(s)

  • Mr M est directeur artistique, graphiste et illustrateur indépendant à la Croix-Rousse, quartier lyonnais dans lequel il vit et travaille depuis plus de 20 ans. Le gène de la gastronomie lui a été transmis par des grandsparents restaurateurs-traiteurs…


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