À l’heure de l’apéro

Façonnage : Broché | Auteur(s) : Stéphanie Beraud-Sudreau

Je tartine, tu grignotes, il sirote, nous picorons, vous bavardez… ils prennent l’apéritif et sont heureux ! Mieux vaut un apéritif généreux plutôt qu’une entrée souvent trop conventionnelle. Cela donne une ambiance plus festive à vos repas. Minibrochettes, petits roulés, jolies bouchées, canapés savamment tartinés, tapas en tout genre, verrines colorées, dips parfumés et cocktails bien frappés sont à l’honneur dans cet ouvrage qui décline des idées simples et gourmandes. Vous êtes plutôt campagne, bord de mer, citadin ou montagnard ? À chacun son apéro !

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Fiche technique

  • Format 11 x 17 cm
  • Façonnage Broché
  • Pagination 64 p.
  • ISBN 9782817701325
  • Collection Éditions Sud Ouest

Biographie(s)

  • Stéphanie Béraud-Sudreau est journaliste. Issue d’une famille dans laquelle les plaisirs de la table sont très appréciés, elle hérite de sa grand-mère et de sa mère l’art et la manière de cuisiner en toutes circonstances de façon simple et…


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