Connaître les champignons du Sud-Ouest

Façonnage : Broché | Auteur(s) : Francis Massart

Découvrez les champignons du Sud-Ouest au fil des saisons : le printemps, c’est le temps des morilles, des mousserons vrais, des chanterelles comestibles et des bolets réticulés ; l’été, on trouve la délicieuse oronge vraie et certains bolets ; l’automne est, avec le célèbre cèpe, l’époque de la plupart des champignons, comestibles ou non ; l’hiver, enfin, voit pousser notamment le lactaire délicieux et la chanterelle jaune des pins. Ce guide pratique et utile vous présente les espèces les plus représentatives du Sud-Ouest. Il vous permettra de reconnaître et de trouver tous ces champignons dans leur milieu et à la bonne époque, pour votre plus grand plaisir.

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Fiche technique

  • Format 19 x 26 cm
  • Façonnage Broché
  • Pagination 64 p.
  • ISBN 9782879016368
  • Collection

Biographie(s)

  • Francis MASSART, né en 1923, chevalier des palmes académiques, mycologue de terrain, a consacré sa vie à l’étude des champignons et a obtenu plusieurs distinctions de l’Académie nationale des sciences arts et lettres pour l’ensemble des ses travaux. Il est…


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