Crus Classés de Saint-Émilion

Façonnage : Relié | Auteur(s) : Pierre Le Hong

« Oui, en lisant ce livre, en regardant ces images, nous restons des enfants qui rêvent et qui voyagent tout habillés… » Extrait de la préface de Pierre Arditi. Quand Saint-Émilion ouvre ses livres d’histoire, ses documents géologiques et techniques, ses archives généalogiques et ses carnets d’anecdotes, Saint-Émilion ouvre son cœur et il s’en envole une symphonie vitivinicole à l’usage des amateurs de très Grands Crus, des amoureux du geste noble et de la grâce. Vingt châteaux prestigieux se laissent saisir dans leur quotidien : entretiens avec des propriétaires, des maîtres de chai, des œnologues. Images évocatrices et cartes d’une remarquable précision. Dégustations parcellaires et architectures audacieuses, finement esquissées. Du pragmatisme terrien aux outils de pointe, de la haute couture à l’artisanat familial, tout un univers se dévoile, se parant de la beauté approchée par l’œil, le verbe et les papilles. Et c’est ainsi qu’un vin est grand – par la chair dense et sensuelle du Merlot, par la tension et la vigueur du Cabernet Franc – et que l’homme aime à le déguster. Et c’est ainsi que cet ouvrage entrouvre quelques portes : Ausone, Cheval Blanc, Pavie, Canon, Angélus… et 15 autres que nous vous laissons découvrir !

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Fiche technique

  • Format 25 x 28,5 cm
  • Façonnage Relié
  • Pagination 208 p.
  • ISBN 9782817703084
  • Collection Éditions Sud Ouest

Biographie(s)

  • Pierre Le Hong est graphiste depuis 1995. Il a exercé en agence d’’infographie de presse à Paris et en maison d’’édition. Depuis 2014 il s’est spécialisé dans la réalisation de cartes en 3D et de films pour des domaines viticoles. (Dessins de…


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