La Java des crevettes

Façonnage : Relié | Auteur(s) : Gwen Rassemusse

Les crevettes s’apprêtent. De la simple dînette à l’élégant repas de fête, les idées sont ici toutes prêtes. Des beignets de crevettes et leurs sauces pour faire trempette, des rouleaux au chorizo et courgettes, des crevettes en croquettes ou brochettes, des cupcakes en caissettes ou des crevettes en paupiettes, il n’en restera pas une miette. De la gambas ou grosse crevette à la petite grise fluette, en passant par la rose gracieusement replète ou discrète, à vous de faire la recette !

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Fiche technique

  • Format 16 x 20 cm
  • Façonnage Relié
  • Pagination 80 p.
  • ISBN 9782817701738
  • Collection

Biographie(s)

  • L’envie de partager des saveurs, des astuces de cuisine, des plaisirs de dégustation a fait plonger Gwen Rassemusse dans le monde délicieux de la cuisine. Le bon se doublant toujours du beau, elle assure le stylisme et la photographie…


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