Le carnet de cuisine de l’île de Ré

Façonnage : Relié | Auteur(s) : Hélène Courcelle

L’île de Ré dégage une atmosphère unique. Grâce à ses couleurs, du sable blanc au ciel pastel, en passant par l’émeraude de la mer et les camaïeux de roses des fleurs sauvages. Grâce aussi à sa lumière incomparable et au charme de ses anciennes et authentiques maisons de pêcheurs. Et surtout grâce au style de vie qu’on y mène, au grand air, proche de la nature et de ses trésors gastronomiques. Le carnet de cuisine de l’île de Ré vous invite à partager cet esprit de Ré et à le rapporter avec vous à travers des recettes simples, rapides et diététiques concoctées à base de produits de terroir. Un album rempli d’idées culinaires originales, à s’offrir en souvenir de votre séjour dans ce lieu enchanteur.

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Fiche technique

  • Format 21 x 22 cm
  • Façonnage Relié
  • Pagination 96 p.
  • ISBN 9782879016733
  • Collection Éditions Sud Ouest

Biographie(s)

  • Hélène Courcelle, journaliste de presse et de télévision et auteur, est originaire des brumes de la baie de Somme. Elle a rejoint les bords de l’océan Atlantique en 1985 pour ne plus en repartir. Pour elle, chaque identité régionale est…


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