Editions Sud Ouest

La tartine ne manques pas d'atouts : l'authenticité de plaisirs simples et naturels, la joie de la création et la satisfaction du "fait maison", la convivialité d'une cuisine gaie et sans chichi. Sans compter de multiples saveurs combinables à l'infini.

Chacun prendra plaisir à se lancer dans l'aventure, où l'imagination est bien souvent un atout plus précieux qu'un véritable talent culinaire: il ne tient qu'à vous de devenir le Grand Maître de la Tartine !

Inclus dans ce livre : un protège-pages transparent.

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130 recettes de tartines

• Les frivoles
• Les fraîcheur
• Les fondantes
• Les ensoleillées
• Les épicées
• Les gourmandes
• Les festives
• Les sucrées

Aude LEGLEYE

Aude Legleye se définit davantage comme une adepte de la cuisine créative que comme une cuisinière accomplie. Elle a tout naturellement trouvé son alliée dans la tranche de pain et ses infinies combinaisons de saveurs et de couleurs.

Carole PILLET

Carole Pillet, styliste culinaire autodidacte et talentueuse, aborde les recettes avec un naturel mêlé d'un vrai sens artistique.

Claude PRIGENT

Photographe professionnel depuis près de 30 ans, Claude Prigent a choisi la nature morte et la gastronomie comme espaces de prédilection. Il a notamment assuré l'illustration de l'album Foie gras, La cuisine au lait, La cuisine des pommes, Tartes sucrées et salées, parus aux Editions Sud Ouest.