Editions Sud Ouest

La cuisine française est considérée comme une des meilleures du monde. La collection Cuisines des pays de France se propose de vous en faire goûter toutes les saveurs particulières ; de vous en faire sentir toutes les odeurs, de vous en faire admirer chaque couleur composant la palettes de ses plats. Bref, tout ce qui est le fruit du travail de générations de cuisinières. Chaque titre de la collection qui couvrira l’ensemble des pays de France vous présente une soixantaine de recettes.

Marie-France CHAUVIREY

Marie-France CHAUVIREY habite en Pays basque à Biarritz et a déjà publié Guide 64 au Seuil, La vie quotidienne au Pays basque sous le second Empire chez Hachette , Itinéraires en Pays basque chez Elkar, ainsi que de nombreux ouvrages aux Editions Sud Ouest.