Autrefois la vigne et les vignerons
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Autrefois la vigne et les vignerons

Auteur : Jean-Michel LE CORFEC

Façonnage : broché

Nombre de pages : 192

Format : 17 x 24

Isbn : 978-2-8177-0136-3

Prix : 14,90€ Acheter ce livre chez Mollat


Présentation

Il y a deux ou trois grands-pères, il y a à peine 150 ans de cela, le vignoble français couvrait 2 330 000 hectares, soit presque trois fois plus qu’aujourd’hui. La vigne n’était absente que de six départements, et aussi étonnant que cela puisse paraître, les paysans-vignerons de l’Eure, du Morbihan, de l’Ille-et-Vilaine ou de la Mayenne cultivaient la vigne pour leur consommation personnelle.


Dans cet ouvrage, l’auteur nous fait revivre la vie des vignerons d’autrefois avec ses peurs, ses colères, ses peines et ses joies. Peur de la grêle, peur des maladies de la vigne, le mildiou et l’oïdium, que l’on guettait sur les rosiers plantés en bout de rangée. Peur surtout du phylloxéra qui de 1863 à 1900 dévasta la totalité du vignoble français. Colère aussi, comme celle des vignerons du Languedoc-Roussillon en 1907 et de Champagne en 1911. Mais quelle joie lorsque la vendange était belle, que les coupeuses chantaient dans les rangs de vigne en remplissant leurs seaux et que les boeufs ou les chevaux des charretiers amenaient les comportes pleines au pressoir.

Sommaire

Phylloxéra, le puceron du malheur

L'évolution du vignoble en France

Le tour de France des vignobles d'autrefois

Les raisins de la colère

Le temps des vendanges

De saint Just à saint Vincent

Le cheval dans les vignes

Le calendrier du vigneron

Les mots pour le dire

1899-1949: bilan d'un demi-siècle de vendanges

Les dictons des vignerons

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Biographie

Jean-Michel LE CORFEC

Jean-Michel LE CORFEC

Jean-Michel LE CORFEC, longtemps journaliste (Hachette Presse-Le Figaro Magazine) a choisi, aujourd'hui, d'emprunter les chemins de la mémoire pour enquêter sur la vie au début du XXe siècle -c'est-à-dire-hier- afin que chacun d'entre nous puisse retrouver ses racines.