Editions Sud Ouest

Des recettes simples et gourmandes qui apprendront aux enfants les bases de la cuisine traditionnelle, adaptée aux goûts et modes de vie d'aujourd'hui. Avec des descriptions claires et illustrées, ils adopteront les gestes et les astuces de la préparation maison, celle qui reste dans les souvenirs.

Au fil des pages, petits et grands découvriront la meilleure façon de mettre la main à la pâte pendant les week-ends et les vacances avec les sapins d'épices, les croquets de Noël, les langues de chat ou les marguerites...

Pour que les enfants deviennent, en s'amusant, de fins gourmets, amateurs de produis frais et naturels et de saveurs authentiques.

Anne BOSREDON

Anne BOSREDON est organisatrice de manifestations culturelles et auteur de livres sur la région, dont Vacances secrètes, Guide Landes, Guide Pays basque, Guide Béarn, aux Editions Arthaud.

Pour les enfants de sa famille et leurs amis, elle organise des ateliers où elle livre ses secrets de cuisine et de pâtisserie. Avec eux, elle redécouvre les recettes traditionnelles et les adapte à son inspiration du moment.

Nathalie SCHORTER

Nathalie Schorter a fait l'école des Beaux-Arts de Bordeaux. Elle collabore à des revues et à la collection « Passion » chez Atlas.