L'économie du vin. La crise et les remèdes
Auteur : Jean-Francois AUBY
Façonnage : broché
Nombre de pages : 176
Format : 14,5 x 22,5
Isbn : 978-2-87901-623-8
Prix : 14.90€
Présentation
Ce livre présente, de la manière la plus simple possible, le fonctionnement de l'économie et du marché du vin.
Quels sont les métiers de la filière ? Que pèsent-ils dans l'économie nationale ? Quelles sont les principales données du marché ? Comment s'organisent les équilibres du marché ? Quelles sont les grandes tendances et les principes essentiels de l'économie viticole ?
La crise actuelle est bien sûr évoquée, ainsi que les outils qui permettent d'y remédier. L'ouvrage traite non seulement des actions publiques et collectives, mais évoque également les initiatives personnelles.
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Biographie
Jean-Francois AUBY
Jean-François AUBY, ancien élève de l'ENA, est actuellement consultant du réseau Pricewaterhouse Coopers, et professeur associé à l'Institut d'études politiques de Bordeaux. Il a écrit de nombreux ouvrages traitant du droit.