Java

Nombre d'ouvrages : 15

JAVA : la nouvelle collection de cuisine nationale des Editions Sud Ouest.

Un titre original qui évoque une cuisine gaie et décomplexée :on peut cuisiner le foie gras, les fruits frais ou des gratins, et même réaliser de délicieux bonbons en sifflotant un air de java !

Chaque ouvrage comprend une introduction de 4 doubles pages, 35 recettes toutes illustrées, un index par ingrédient et/ou par genre. Les recettes et les photographies d’auteur sont d’une grande qualité, la mise en pages intérieure est colorée, ondoyante, et très claire : recette à gauche, photo pleine page à droite.

 

Cuisine


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