La cuisine du Sud-Ouest
Façonnage : broché | Auteur(s) : Stéphanie Beraud-Sudreau
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés,
35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
9,90 € Acheter
Partagez !
Fiche technique
- Format 15 x 18,5 cm
- Façonnage broché
- Pagination 80 pages
- ISBN 978-2-8177-1283-3
- Collection Éditions Sud Ouest
Biographie(s)
-
Stéphanie Béraud-Sudreau est journaliste. Issue d’une famille dans laquelle les plaisirs de la table sont très appréciés, elle hérite de sa grand-mère et de sa mère l’art et la manière de cuisiner en toutes circonstances de façon simple et…
Inscrivez-vous à notre newsletter