RENCONTRE // JEUDI 22 OCTOBRE à 19H // A LA Librairie La Géolibri (Espace Darwin 87 quai de Queyries, Bordeaux, France) L’agroécologie est une réponse aujourd’hui intéressante et indispensable pour repenser notre rapport à l’agriculture et à l’alimentation. On vous propose de regarder de plus près leur pratique et leur quotidien aux côtés des auteur.ice.s et des divers producteur.ice.s présent.e.s pour l’occasion. Le jeudi…

[EXTRAIT] TV7 Week-End | Le livre « Sur les chemins de l’agroécologie » [EXTRAIT] TV7 Week-End | Le livre « Citadelles du Pays cathare » [EXTRAIT] TV7 Week-End | Le livre « Savoir déguster le champagne et autres vins effervescents ! » Une vision de l’Atlantique chorale, énergisante, iconoclaste ! Embarquez pour une épopée d’iode et d’embruns, découvrez les multiples facettes d’un océan fondateur, laissez-vous porter par des histoires méconnues. Le livre sera en vente en librairies et maisons de la presse à partir du 17 octobre 2025. Cliquez sur la couverture  pour voir la vidéo de présentation À l’antenne, le nouveau topo guide « Randos dans les Pyrénées – Côté est de la chaîne », par Patrice Tesseire-Dufour, et déjà en vente en librairie, maisons de la presse et sur www.boutique-sudouest.fr   Le patron du service des sports de La République des Pyrénées, Vincent Martinelli, brosse le portrait de Tony Estanguet, triple…

  Vient de paraître aux Éditions Sud Ouest : vous en avez rêvé, Gueuleton vous livre enfin ses secrets de cuisine. Plus de 45 recettes gourmandes et canaille détaillées, avec leurs secrets et astuces par les équipes de Gueuleton pour savoir mieux cuisiner au feu et à la flamme. Bienvenue chez les Bons Vivants ! Rois du Tournebroche, du barbecue, de la plancha ou du brasero, les experts de Gueuleton se mettent derrière les fourneaux et vous détaillent leurs recettes favorites : viandes, poissons, crustacés, légumes, sauces et même desserts. Grâce à ce livre, la cuisine des Bons Vivants n’aura plus aucun secret pour vous.  Les Éditions Sud Ouest publient « Des racines et des cimes » un be ouvrage de récits et recettes signé des frères Xabi et Patrice. L’ouvrage sera en vente dans vos maisons de la presses et librairies à…