Editions Sud Ouest

LE BASSIN D'ARCACHON, guide touristique pratique

Un tour du Bassin, depuis la dune du Pilat jusqu’au Cap-Ferret…

… Une boucle pleine de découvertes hors des sentiers battus. Ce guide favorise des formes de tourisme douces, à pied, à bicyclette ou en bateau pour éviter les foules estivales. Le lecteur trouvera ici l’essentiel de ce qu’il faut savoir sur le patrimoine, la nature du Bassin, ses plages tranquilles et ses trésors cachés.

On découvrira aussi :

- des renseignements pratiques,

- des bons plans,

- des sentiers méconnus, des lieux encore préservés, des anecdotes historiques

En somme, le meilleur point de vue sur le Bassin !

Petite chronologie de la Grande Guerre

La Marne, Verdun, les tranchées, la souffrance des soldats en tenue bleu horizon, le Chemin des Dames, les « fusillés pour l’exemple »…

Tout le monde en a entendu parler. Mais quand il s’agit de resituer la Première Guerre mondiale dans le temps, d’en comprendre les causes et les conséquences, c’est plus difficile.

Année après année, mois après mois, jour après jour, tous les événements importants sont ici répertoriés afin d’appréhender cette guerre qui a bouleversé la carte et les équilibres du monde.

En savoir plus

Les grandes batailles de l'Histoire de France

Une bataille, c’est, bien sûr, un événement historique, mais c’est aussi un lieu de mémoire à part entière, mythifié, modelé par la postérité et l’imaginaire collectif.

Ce livre recense 60 batailles, qui se sont déroulées sur notre sol ou ailleurs, très célèbres ou oubliées : Orange, Alésia, Bouvines, Roncevaux, Marignan, Sedan, Austerlitz… À lui seul, Napoléon en a livré plusieurs dizaines !

En savoir plus

CLÉMENT V (1264-1314).

Le pape gascon et les Templiers

Le 18 mars 1314, le supplice des Templiers, brûlés vifs après sept années d’un procès inique, inscrivait dans les pages les plus noires de l’Histoire les noms du pape Clément V, du roi Philippe IV le Bel et de Guillaume de Nogaret, associés dans le naufrage de l’ordre le plus puissant de la chrétienté.

Son rôle dans l’affaire des Templiers firent de lui l’un des pontifes les plus vilipendés et les plus détestés.

Mais méritait-il un tel opprobre ? Après sept cents ans, il est plus que temps de faire la lumière sur la vie de cet homme juste, si malmené par l’Histoire.

En savoir plus

Connaître le Tarn-et-Garonne

La savante curiosité de Régis Granier vous invite à parcourir une multitude de sites qui ont su garder leur histoire, leurs légendes et leur poésie.

De la vallée du Tarn au canal latéral, de la calme plaine garonnaise aux sauvages gorges de l’Aveyron, de Montauban à Caylus, de Gramont à Saint-Antonin, il saura vous faire découvrir et aimer le Tarn-et-Garonne.

Toulouse panoramique

Quoi de mieux que 20 vues panoramiques pour découvrir ou se souvenir de Toulouse.

En bonus, des flash-codes et des liens internet vous permettront de voir des visites virtuelles à 360 degrés sur votre téléphone, votre tablette ou sur le web.

L'île d'Oléron à vélo et à pied

18 itinéraires pour découvrir l’île d’Oléron, le paradis des cyclistes et des balades en famille.

Connaître les Pyrénées

Les Pyrénées, passerelle entre l’Espagne et la France, entre la Méditerranée et l’Atlantique, sont une mosaïque de paysages traversés par une riche histoire.

Connaître les Pyrénées s’attache à décrire les principaux aspects – géologiques, historiques, humains – de cette vaste région : des plus hauts sommets, tels l’Ossau et l’Aneto, aux verdoyantes vallées, des traces des hommes préhistoriques au développement des sports d’hiver, des villages haut perchés aux grottes, de la faune et la flore, des mythes et des croyances populaires, ou encore la magnificence de l’art roman

CONNAÎTRE LES SITES TEMPLIERS, en Provence, Languedoc, Auvergne, Dauphiné, Savoie, Lyonnais, Vivarais…

Certains sites sont très célèbres, comme l’église d’Ydes (Cantal), la maison des Templiers à Pézenas (Hérault) ou le château des Templiers à Montfort-sur-Argens (Var), d’autres sont à découvrir. Tous sont les témoins d’une histoire passionnante.

L’immense façade méditerranéenne qui donne accès à la Terre Sainte a fait de la Provence la région où l’Ordre se développe prioritairement. Marseille reste le grand port d’embarquement pour Jérusalem, mais Montpellier, Arles, Toulon, Nice jouent des rôles importants. C’est au concile de Vienne, en Isère, que Clément V prononce la dissolution de l’Ordre du Temple, le 20 mars 1312. Les vestiges sont variés : commanderies, chapelles, croix, graffiti...

Viollet-le-Duc (1814-1879)

L’architecte Eugène Viollet-le-Duc (1814-1879) est le restaurateur mythique de la cité de Carcassonne et de Notre-Dame de Paris, parmi une centaine de monuments majeurs du patrimoine historique français. Ami de Victor Hugo et de Prosper Mérimée, il est le représentant le plus spectaculaire de l’histoire de l’art au XIXe et de sa redécouverte de l’art médiéval.
À l’occasion du bicentenaire, on vérifie dans cette biographie qu’il est également l’un des plus importants théoriciens de l’architecture, annonciateur de l’art moderne.

En savoir plus

La cuisine du barbecue

35 recettes indispensables

Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 35 recettes qui n'ont qu'un objectif : vous aider à réussir un moment de partage.

Tout sur l'art de la grillade, avec des astuces et conseils et des recettes de desserts.

En savoir plus

Bienvenue sur le site des Editions Sud Ouest

Les Éditions Sud Ouest ont été fondées par le Groupe Sud Ouest en janvier 1988.

À ce jour, elles ont publié, sous la marque Editions Sud Ouest, plus de 1000 titres touchant à tous les domaines des cultures régionales : du grand Sud-Ouest dans un premier temps puis, de proche en proche, des autres régions de France.

Du tourisme culturel à l'histoire et la préhistoire, des identités régionales au patrimoine - naturel, artistique ou historique - de chaque site, ville ou département, ces livres vous feront découvrir ou retrouver vos régions sous leurs aspects les plus intéressants et les plus attachants.